Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor Constanța desfășoară în prima jumătate a acestei luni o serie de acțiuni de control pentru a verifica modul în care este respectată legislația în vigoare, în domeniu, în unitățile de alimentație publică și magazinele alimentare din mediul rural.
Cu această ocazie, una dintre verificări a vizat restaurantul Noble din Murfatlar.
În urma neregulilor constatate au fost aplicate trei amenzi contravenționale, în valoare de 13.000 lei și un avertisment. De asemenea, comisarii au dispus oprirea definitivă de la comercializare și retragerea din circuitul consumului uman a produselor alimentare neconforme în valoare de peste 1.900 lei, precum și oprirea temporară a prestării serviciilor de alimentație publică până la remedierea deficiențelor constatate și încetarea practicii comerciale înșelătoare
Printre abaterile constatate de comisarii CJPC Constanța s-au numărat lipsa unui registrul unic pentru punctul de lucru, prezența gândacilor în spatele vitrinelor frigorifice, coșuri de gunoi fără capac și acționare la picior existând astfel riscul de contaminare a preparatelor culinare sau depozitarea de materii prime și ciorbe gata pregătite fără elemente de identificare în spații neadecvate.
De asemenea, ustensile de bucătărie folosite erau nerecomandate în alimentație publică și se aflau în stare de degradare, ambalajele erau refolosite, vitrinele frigorifice erau neigienizate, iar aparatura de gătit prezenta depuneri de grăsime, praf și pete de rugină.
